Gestion des stocks

Améliorez vos processus de gestion des stocks

Dans une usine ou un entrepôt, les réapprovisionnements et les mouvements de stock doivent suivre le parcours prévu. Importez les données de votre WMS et de votre ERP pour voir comment les opérations se déroulent réellement, où le temps de cycle s’allonge et quelles variantes de processus entraînent des retards ou des reprises.

Quel processus de gestion des stocks analyser ?

Commencez par un processus précis dans un entrepôt ou une usine, comme le réapprovisionnement ou le mouvement de stock. Un périmètre ciblé vous permet d’examiner les activités de gestion des stocks sur lesquelles votre équipe peut agir.

Une analyse de bout en bout de la chaîne d’approvisionnement suit le travail entre plusieurs fonctions et organisations. Pour obtenir cette vue d’ensemble, découvrez le cas d’usage consacré à la chaîne d’approvisionnement.

Que peut vous montrer le Process Mining ?

Le Process Mining reconstitue un processus à partir des données d’événements. Comparez le déroulement documenté à la réalité pour voir :

• La durée d’un réapprovisionnement, du déclenchement à l’achèvement
• Les attentes entre les activités ou les équipes lors des mouvements de stock
• Les variantes qui prennent plus de temps ou entraînent des reprises
• Les exceptions ou les transferts qui allongent les délais

Il s’agit d’indicateurs de processus, et non de prévisions des niveaux de stock. Les enseignements possibles dépendent des événements et des champs présents dans vos données.

Comment mesurer le temps de cycle d’un réapprovisionnement ?

Vous pouvez, par exemple, mesurer le temps entre la création d’une demande de réapprovisionnement et la fin du mouvement de stock correspondant. Comparez les temps de cycle par site, groupe de produits ou type de demande pour repérer les zones où les retards se concentrent.

Si une variante prend plus de temps, examinez ses activités et ses transferts pour repérer les différences. Le journal d’événements montre où le temps s’écoule. Votre équipe peut ensuite étudier les causes opérationnelles et décider si une modification du processus est pertinente.

De quelles données avez-vous besoin ?

Un journal d’événements utile comprend généralement un identifiant de cas, un nom d’activité et un horodatage. Ajoutez les champs disponibles qui permettent de comparer les variantes pertinentes, comme le site, le produit, le fournisseur ou le type de commande.

Les exports de votre WMS et de votre ERP peuvent fournir les événements de mouvement à analyser. Votre système de gestion des stocks les enregistre déjà ; un logiciel qui horodate chaque mouvement suffit pour commencer. Les données nécessaires dépendent de votre question et de la manière dont vos systèmes enregistrent les événements. Découvrez les données nécessaires ou consultez les exigences relatives aux données dans la documentation.

Comment examiner les retards et les reprises ?

Utilisez la cartographie des processus et l’analyse des variantes pour repérer les cas qui attendent, reviennent à une étape précédente ou suivent un autre parcours. Comparez ces cas aux champs de votre journal d’événements pour rechercher des tendances, par exemple selon le site ou le type de demande.

Cette analyse vous aide à définir les questions à poser à l’équipe de l’entrepôt. À elle seule, elle ne permet pas d’établir la cause opérationnelle ni de prévoir l’évolution des niveaux de stock.

Comment tester une modification du processus ?

Une fois le processus actuel compris, documentez le changement envisagé et utilisez la simulation des processus pour comparer des scénarios avant de modifier les règles. Vous pouvez, par exemple, modéliser un nouveau parcours d’approbation ou une règle de réapprovisionnement, puis examiner les effets sur les indicateurs du processus, comme le temps de cycle.

La simulation vous aide à évaluer un scénario. Elle ne met pas le changement en œuvre et ne garantit aucun résultat particulier.

Comment commencer ?

Choisissez un processus de réapprovisionnement ou de mouvement de stock et préparez un journal d’événements ciblé. Ensuite :

1. Définissez le périmètre du processus et l’indicateur de temps de cycle à examiner.
2. Préparez les données d’événements avec un identifiant de cas, une activité et un horodatage.
3. Ajoutez les champs de comparaison disponibles qui répondent à votre question.
4. Examinez le déroulement du processus, ses variantes, les retards et les activités répétées.
5. Modélisez un changement envisagé et comparez les résultats de la simulation.

Pour une présentation pratique de l’analyse des processus, consultez le guide d’analyse d’un processus.

Que pouvez-vous examiner ensuite ?

Pour les activités de gestion des stocks dans un entrepôt ou une usine, commencez par les réapprovisionnements ou les mouvements de stock. Pour suivre les flux à l’échelle de la chaîne d’approvisionnement, découvrez le cas d’usage consacré à la chaîne d’approvisionnement.

Analysez un journal de réapprovisionnement ou de mouvements de stock : Démarrez l’essai gratuit.