Mejore los procesos en el sector de bienes de consumo

Process Mining para el sector de bienes de consumo

En bienes de consumo, los picos de pedidos por promociones, las variantes de tamaño de envase y las devoluciones pueden cambiar el flujo de los procesos de pedidos, producción y distribución. Cargue los datos de eventos para identificar dónde esperan los casos, qué rutas siguen y dónde hace falta repetir el trabajo. Compare los tiempos de ciclo y otras métricas entre variantes, y evalúe los cambios propuestos antes de implementarlos.

¿Cómo afectan los picos de pedidos por promociones a la preparación de pedidos?

Las promociones pueden cambiar rápidamente el volumen de pedidos y la combinación de productos. Compare en sus propios datos los casos de los períodos promocionales con los de otros períodos. Revise el tiempo de ciclo desde el pedido hasta la entrega, el tiempo de espera en cada paso, los pedidos atrasados y el retrabajo relacionado con las excepciones.

Este análisis puede mostrar si las demoras se concentran en el registro de pedidos, las aprobaciones, la asignación o la distribución. Si su Registro de eventos incluye el canal o el tipo de pedido, compare las rutas del proceso y las métricas entre esos grupos.

Para aprender a investigar una pregunta sobre un proceso con datos de eventos, lea cómo analizar su proceso.

¿Dónde generan trabajo adicional las variantes de tamaño de envase?

Un producto puede seguir una ruta distinta según el tamaño del envase, el centro de producción o el tipo de pedido. Un único mapa de procesos puede ocultar estas diferencias. Compare las variantes en sus datos de eventos y compruebe qué rutas tardan más o repiten actividades.

Utilice las métricas que permitan sus datos, como el tiempo de ciclo por tamaño de envase, el número de actividades repetidas o la proporción de casos que siguen una ruta inesperada. Así podrá distinguir un problema del proceso de una variante que requiere una ruta distinta. Descubra cómo analizar las variantes del proceso en ProcessMind.

¿Qué pueden revelar las devoluciones sobre el retrabajo?

Las devoluciones pueden pasar por varias transferencias, comprobaciones y decisiones antes de resolverse. Siga cada devolución a través de las actividades registradas en sus sistemas. Mida la duración de los casos, dónde esperan y con qué frecuencia se repite el trabajo o se vuelve a un paso anterior.

Si sus datos incluyen el producto, el motivo de devolución, el canal o el centro, compare las rutas según esos atributos. Los resultados pueden indicar qué conviene investigar sin depender de promedios del sector.

¿Cómo encontrar cuellos de botella en producción y distribución?

Empiece con una pregunta concreta, como por qué algunos pedidos llegan tarde o por qué ciertos casos de producción requieren retrabajo. Revise el flujo real del proceso y compare el tiempo de ciclo, el tiempo de espera, el volumen de casos y las desviaciones entre las variantes pertinentes.

ProcessMind muestra dónde se acumula el trabajo, sigue una ruta inesperada o vuelve sobre sus pasos, según los datos de eventos y el alcance del proceso que elija. Para conocer otra perspectiva de los procesos de producción, consulte el caso de uso de manufactura.

¿Cómo puede probar un cambio en un proceso antes de implementarlo?

Use sus hallazgos para crear o actualizar un modelo de proceso y definir el estado futuro propuesto. Con el modelado BPMN, documente el flujo que quiere que sigan los equipos. Con la simulación de procesos, compare escenarios antes de implementarlos.

Por ejemplo, podría modelar un cambio en las rutas o en la asignación de personal y comparar su posible efecto en el tiempo de ciclo o la capacidad. La simulación le ayuda a evaluar escenarios. No implementa cambios ni garantiza un resultado determinado.

¿Qué datos necesita para empezar?

Elija un flujo con variaciones significativas, como la gestión de pedidos o la producción. Prepare un Registro de eventos con:

• Un ID de caso para cada pedido, lote de producción o devolución
• El nombre de una actividad para cada paso registrado
• Una marca de tiempo para cada evento
• Atributos útiles, como el producto, el tamaño del envase, la planta, el canal o el tipo de pedido

Los atributos de sus datos determinan qué variantes puede comparar. Empiece por los campos disponibles en sus sistemas y por la pregunta que quiere responder con el análisis. Consulte qué necesita para ejecutar Process Mining para conocer los requisitos de datos.

¿Qué debería medir primero?

Elija medidas que respondan a su pregunta sobre el proceso y puedan calcularse a partir de sus datos. Según el Registro de eventos, podría comparar:

• El tiempo de ciclo por producto, tamaño del envase, canal o tipo de pedido
• El tiempo de espera en pasos clave
• Las actividades repetidas y el retrabajo
• La frecuencia de las distintas variantes del proceso
• Los pedidos atrasados o el tiempo de resolución de las devoluciones

Estas medidas le ayudan a decidir qué conviene investigar. Los resultados dependen de sus datos, del alcance del proceso y de los cambios que realice.

¿Por dónde debería empezar?

Empiece con un flujo de pedidos o de producción que presente variaciones relevantes. Use su Registro de eventos para encontrar rutas con demoras o retrabajo y decida qué cambio vale la pena probar.

Descubra qué puede mostrarle Process Mining