Industrie: Optimisation Retail avec Process Mining

Optimisation des Processus dans le Retail

Introduction

Le secteur du retail, incluant les boutiques physiques, l’e-commerce et l’omnicanal, est clé pour livrer biens et services aux clients. Malgré les progrès technologiques, de nombreuses entreprises retail rencontrent des inefficacités opérationnelles, des coûts élevés et des problèmes de gestion des stocks et de satisfaction client. Les leaders du retail améliorent leur performance grâce à la process mining, la conception et la simulation de processus.

Problématiques rencontrées

Le secteur du retail partage plusieurs challenges :

• Gestion inefficace des stocks : Ruptures, surstocks et hausse des coûts de stockage.
• Coûts opérationnels élevés : Inefficacités dans la supply chain, la logistique et l’exploitation des magasins.
• Délais de fulfilment : Commandes et livraisons trop longues, affectant la satisfaction client.
• Visibilité limitée des processus : Manque de vision globale entravant la prise de décision et l’optimisation des process.

Méthodologie

Ces initiatives d’amélioration des processus suivent une méthode structurée en plusieurs étapes :

1. Process Mining :

• Utilisation d’outils de process mining pour analyser la gestion des stocks, la logistique, le fulfilment des commandes et la relation client.
• Collecte de data depuis les ERP, WMS, CRM et logs transactionnels pour cartographier les processus actuels.
• Identification des goulets d’étranglement, écarts et inefficacités dans les workflows clés.

2. Process Design :

• Organisation d’ateliers avec les parties prenantes pour cibler les axes d’amélioration.
• Refonte des processus pour fluidifier les workflows, réduire les tâches manuelles et optimiser l’efficacité.
• Création de modèles standards intégrant les best practices du secteur et la conformité.

3. Process Simulation :

• Simulation des nouveaux process via des logiciels avancés pour prédire la performance et détecter des risques.
• Test de scénarios pour mesurer l’impact sur la rotation des stocks, les coûts opérationnels et les délais de fulfilment.
• Ajustement des modèles selon les résultats afin d’assurer une efficacité optimale.

Résultats

La mise en œuvre de l’amélioration des processus dans le retail a généré des bénéfices majeurs :

• Gestion des stocks optimisée : Diminution de 40 % des ruptures et 30 % des surstocks, coûts de stockage réduits, meilleure disponibilité produit.
• Réduction des coûts : Supply chain et logistique rationalisées : 25 % de baisse des coûts opérationnels.
• Fulfilment accéléré : Délai de traitement des commandes réduit de 35 %, satisfaction client augmentée.
• Visibilité accrue : Les outils de process mining apportent des insights temps réel, facilitant l’amélioration continue et la prise de décision.
• Efficacité renforcée : 50 % de tâches manuelles en moins, libérant des ressources pour le stratégique.

Grâce à la process mining, à la conception et à la simulation des processus, le secteur retail a transformé ses opérations, gagné en efficacité, réduit ses coûts et mieux satisfait ses clients. Ce cas d’usage illustre le potentiel du business process management pour optimiser les fonctions retail et soutenir l’innovation du secteur.